La letra ß es llamada Eszett o scharfes S (s fuerte) en Alemán. Es una consonate que se usa para el sonido de una doble "s" o sz.

Evolucionó como una ligadura de J y s o z. A diferencia de la letra J (la s larga) la cual ha caído completamente en desuso, la ß es usada en todas las regiones germano-parlantes con la excepción de Suiza y Liechtenstein donde las tendencias ortográficas han favorecido la simplificación.

Para Alemania, Austria y las partes germano-parlantes de Bélgica, Luxemburgo, Dinamarca e Italia las reglas gramaticales son: ß es usada para representar el sonido/s/:

 1) después de diptongos, y
   2) vocales largas.

Después de vocales cortas, se utiliza una doble "s" regular.

ß no tiene una versión mayúscula porque nunca es usada el inicio de las palabras.